在工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中，水性泡沫起著非常重要的作用。根據(jù)應(yīng)用情況不同，需要增加或者抑制泡沫的產(chǎn)生量。因此，起泡性能的分析成為開發(fā)和生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的***項重要的質(zhì)量指標(biāo)。泡沫分析儀是***種用于測量水性溶液中泡沫穩(wěn)定性、排水性等特性的儀器，是能用于實驗室測試和質(zhì)量控制的儀器設(shè)備，實現(xiàn)了客觀的、可再現(xiàn)的測試和泡沫動能學(xué)的對比。它可自動測量表面活性的水性溶液如個人護(hù)理產(chǎn)品、肥皂和去污劑的泡沫特性。通過溫度變化、樣品量和其它參數(shù)設(shè)定，真實地模擬產(chǎn)品實際使用情況。

泡沫分析儀通常由獨立的泡沫發(fā)生器、帶傳導(dǎo)率探頭的泡沫排出池、泡沫穩(wěn)定池以及包含自動清洗的全自動化操作系統(tǒng)組成，具有表述所有泡沫的特征、模擬工業(yè)泡沫條件下進(jìn)行實驗、分析泡沫和泡沫膜之間的關(guān)系、監(jiān)測泡沫分散性的變化等特點。

泡沫分析儀的應(yīng)用領(lǐng)域如下：

1.測量泡沫***重要的參數(shù)：泡沫穩(wěn)定性和泡沫壽命；

2.監(jiān)測泡沫分散性的變化；

3.生成不同分散性的泡沫和監(jiān)測分散性對泡沫排水和壽命/穩(wěn)定性的影響；

4.單獨研究泡沫排水性和泡沫穩(wěn)定性；

5.應(yīng)用于產(chǎn)泡領(lǐng)域：護(hù)膚品、滅火劑、食品行業(yè)、泡沫清洗、高分子泡沫、絮凝劑開發(fā)等；消泡領(lǐng)域：去泡劑、洗滌劑、油漆油墨、生物行業(yè)等；

泡沫分析儀根據(jù)使用要求也可以劃分不同的類型：

1、羅氏泡沫儀

羅氏法是******規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)方法，主要用于測定肥皂、合成洗衣粉、洗衣皂粉、洗發(fā)水、洗發(fā)露、香波、洗潔精(餐洗精)、洗手液等洗滌劑的泡沫活動數(shù)值。

2、自動泡沫分析儀

利用先進(jìn)的紅外數(shù)據(jù)分析測量系統(tǒng)不僅允許監(jiān)測泡沫動態(tài)變化現(xiàn)象，還能測量相對泡沫質(zhì)量，以及氣泡孔存在的不穩(wěn)定性或脈動性。儀器通過測量***定量氣體攪動產(chǎn)生的泡沫體積來評價液相氣泡能力，從泡沫體積的變化和排泄率時間的變化評定泡沫穩(wěn)定性。

3、行業(yè)專用泡沫分析儀

（1）潤滑油泡沫特性測定儀：依據(jù)GB/T 12579 ASTM D892標(biāo)準(zhǔn)要求制定的，適用于在規(guī)定的溫度下，測定潤滑油的起泡性能。泡沫特性是潤滑油重要參數(shù)之***，可廣泛應(yīng)用于電力、石油、化工、商檢、高校及科研等部門。

（2）啤酒泡沫穩(wěn)定性測定儀：通過測量啤酒泡沫下降30mm所需的時間來評價啤酒泡沫穩(wěn)定性。該方法客觀、可信，避免氣流等因素的影響，連溫度、大氣壓、濕度的影響也可以得到校正。