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食物烹飪油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，酒店油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)

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技術(shù)參數(shù)

監(jiān)控儀主機：油煙監(jiān)控儀由監(jiān)控儀主機和油煙探頭兩部分組成：

1. 主機集成 GPRS 無線通信模塊（可選 CDMA/3G/4G）,采用實時在線，自動上報的方式工作；

2. 主機帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。主機通過控制探頭采集并讀取油煙原始數(shù)據(jù)，進(jìn)行綜合計算，*終得到油煙濃度值；

3. 主機帶有擴(kuò)展的開關(guān)量輸入和繼電器輸出接口，可用于監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的工作狀態(tài)，并可根據(jù)油煙濃度狀態(tài)自動控制凈化系統(tǒng)的開停機，從而達(dá)到自動控制的目的。

油煙探頭

1. 油煙探頭技術(shù)，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)；

2. 油煙測量技術(shù)，可準(zhǔn)確測量油煙濃度，精度達(dá) 10%，量程達(dá) 100.0mg/m3；

3. 采用特殊設(shè)計，能及時的自動清潔傳感器，有效抵抗油煙污染，維護(hù)周期可達(dá)一年。

4. BYQL-K29 油煙監(jiān)控儀特點

1. 油煙測量技術(shù)，可準(zhǔn)確測量油煙濃度

2. 油煙探頭技術(shù)，可長期穩(wěn)定運行，維護(hù)周期*長可達(dá)一年

3. 精度：誤差不超過 10%，量程可達(dá) 100.0mg/m3

4. 內(nèi)置 GPRS 無線通信，實時聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù)自動上傳

5. 2 路隔離的開關(guān)量輸入，1 路繼電器輸入，1 路 RS-232

6. 可保存一年數(shù)據(jù)

7. 全工業(yè)級設(shè)計，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計，防水防塵

8. 采集器：220*180*72mm，探頭：20*350mm

9. 工作溫度范圍：-30℃~+70℃

10. 直接使用 220VAC 交流電源

11. 帶有液晶顯示和按鍵，方便現(xiàn)場查看和操作

12. 體積小巧、安裝方便

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產(chǎn)品簡介

1. 油煙成分

食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。研究表明：油煙氣組成化合物至少有 300 多種，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等。

2. 油煙危害

a:影響呼吸系統(tǒng)：易引發(fā)慢性支氣管炎等疾病，同時對人的肺部功能有明顯影響；

b:免疫毒性：影響機體的細(xì)胞免疫、免疫監(jiān)視功能等，使機體的免疫功能下降；

c:致突變性：存在能引起基因突變、DNA 損傷等不同生物學(xué)效應(yīng)的遺傳毒性物質(zhì)；

d:致癌危險：是鼻咽癌、肺癌發(fā)生的可疑因子，存在有揮發(fā)性亞硝酸等已知突變致癌物；

e:城市霧霾誘因：成分中的碳?xì)浠衔锸枪饣瘜W(xué)煙霧形成的重要物質(zhì)，是城市霧霾天氣的誘因。

3. 油煙投/訴

隨著我***經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展，但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境危害也日趨嚴(yán)重，需要加強治理，據(jù)統(tǒng)計，因飲食業(yè)油煙引起的投/訴占所有環(huán)保投/訴的 40%，消除油煙污染已是刻不容緩。